ما هي المعادن الضرورية خلال فصل الشتاء؟

المغنيزيوم، ضد الاكتئاب الخريفي

يعتبر المغنيزيوم من أهم المعادن الضرورية لمواجهة البرد، والتوتر والاكتئاب. إذ يدخل هذا المعدن في العديد من العمليات الحيوية في جسم الانسان، فهو يشارك في أكثر من 300 تفاعل كيميائي، وهو مهم في نقل النبضات العصبية والعمل الطبيعي للجهاز العصبي، وكذلك في استرخاء عضلات الجسم وإنتاج الطاقة داخل الخلايا. إضافة إلى أنه يساهم في التقليل من التعب.

ماهي مصادر  المغنيزيوم الطبيعية؟

الحبوب الكاملة، الفواكه الجافة (اللوز، الجوز، البندق)، القطاني والسبانخ، الأفوكادو والشوكولاتة، الأسماك وفواكه البحر ، اللحوم الحمراء، مشتقات الحليب ...

الحديد ضد التعب

يعتبر الحديد من العناصر الأساسية والضرورية لجسم الإنسان، فهو يدخل في تركيب هيموجلوبين الدم، الذي بدوره يسمح بنقل الأوكسجين إلى جميع أجزاء الجسم. ففي حالة نقص الحديد أو ما يسمى ب" فقر الدم"، فإن ذلك يؤدي إلى تعب شديد وضعف في جهاز المناعة.

ما هي مصادر الحديد؟

اللحوم البيضاء والحمراء، الكبد، الأسماك، البقوليات (الفول، الفاصولياء، العدس والبازلاء الجافة)، الحبوب الكاملة (الأرز والقمح والشوفان)، الفواكه الجافة والبيض ومنتجات الألبان...

الزنك، حليف كريات الدم البيضاء

يعد الزنك معدنا مهما حيث يلعب دورا حيويا في إنتاج العديد من الأنزيمات داخل جسم الإنسان، كما يعمل على تحسين الجهاز المناعي، ويساهم أيضا في تقليل التعب وزيادة طاقة الجسم من خلال المساعدة على استقلاب الكربوهيدرات.

ما هي مصادر الزنك؟

اللحوم الحمراء، لحوم الدواجن، الكبد، الأسماك مثل المحار، القمح، القطاني، الجوز، الشاي...

الأحماض الدهنية (أوميجا 3)

إضافة إلى دورها الفعال في توازن الجهاز العصبي، وأنها منظّم جيّد للقلق والمزاج، فإن الأحماض الدهنية تعتبر أحد العناصر الحيوية في إنتاج كريات الدم البيضاء المتخصصة في إنتاج الأجسام المضادة، كما أن لها وظيفة مضادة للالتهابات.

ماهي مصادر الأحماض الدهنية (أوميجا 3)؟

الأسماك (التونة، السردين، السلمون)، البذور الزيتية، البيض، اللحوم، بذور الكتان...